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行业动态
其实(shí)在日(rì)常生(shēng)活中,只要我们注(zhù)意饮食,就(jiù)不会被湿气缠上。这里给大(dà)家介绍几款祛湿粥(zhōu),大家平时在家可以试着动手做(zuò)做
1、山药红枣粥
材料:山药、红枣(zǎo)、白扁豆、莲子、山楂条、葡萄干。
做法:山(shān)药切丁备用,将(jiāng)红枣,白扁豆(dòu)浸泡一会儿(ér)。红(hóng)枣去(qù)核,白扁豆(dòu)去皮,白扁豆、山(shān)药、红枣和莲子一起入锅(guō)炖煮,煮至酥(sū)软。最后放入山楂条(tiáo)、葡(pú)萄干再煮三分钟即可。
功(gōng)效:这款粥适合春季(jì)食用(yòng),可以清热祛湿,益气补血,保肝健(jiàn)脾,经(jīng)常(cháng)喝(hē)可调(diào)理人体(tǐ)肠胃,改善代谢功能,排除多(duō)余(yú)废物,起到减肥效果,并对高(gāo)血(xuè)压、高血脂(zhī)有(yǒu)很好的食疗作(zuò)用。

2、参芪粥
材料:黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红(hóng)枣2个、大米100克。
做法(fǎ):薏米(mǐ)、扁豆(dòu)炒至微黄(huáng),红枣去(qù)核,用(yòng)清水洗(xǐ)净黄芪、党参并放入砂锅内(nèi),加(jiā)水(shuǐ)煎汁。药汁熬好(hǎo)后,去(qù)除药渣,将炒薏米、炒(chǎo)扁(biǎn)豆(dòu)、红枣肉、大米(mǐ)一起放(fàng)进(jìn)药汁中煮(zhǔ)沸,后用文火煮成(chéng)粥。
功效:黄芪、党参具有健脾益(yì)气的作用,薏米、扁豆(dòu)能够祛湿(shī),做(zuò)成能够(gòu)养胃的(de)粥,可以补(bǔ)中(zhōng)益气,健(jiàn)脾祛湿,缓解(jiě)湿盛(shèng)带来的(de)身体不适。
3、南(nán)瓜玉米(mǐ)粥
材料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉(fěn)、冰糖适量(liàng)。
做法:将(jiāng)去皮(pí)切块(kuài)的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然(rán)后将煮烂(làn)的南瓜压(yā)成面糊状。锅内加凉(liáng)水,玉(yù)米(mǐ)粉(fěn)、糯米粉(fěn)放进后(hòu)搅拌(bàn)均匀(yún),然后点火开(kāi)煮,加冰糖,适时(shí)搅拌防止粘锅底(dǐ)。开锅将南瓜放入,继续搅(jiǎo)拌至(zhì)开(kāi)锅,再(zài)煮个(gè)2~4分钟即可(kě)起锅(guō)。
功效(xiào):南瓜能温中健脾,玉米则具有(yǒu)调中开胃,降浊利尿等功效。两者结合不仅口味清淡,而且(qiě)是最适合春季祛湿的食谱。

4、玉米须大枣黑豆(dòu)粥(zhōu)
材料:玉米须60克、大枣30克、黑豆30克、胡萝(luó)卜(bo)90克。
做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水(shuǐ)煮大枣、黑(hēi)豆、胡萝卜(洗(xǐ)净切块),豆烂便可。
功效:薏米是除湿利器,其实,玉米须也有利湿功效,爱美的(de)姑娘(niáng)们(men)还可(kě)以多(duō)喝用来消除水肿(zhǒng)。大枣黑豆就不用多说了,健脾益肾。
5、薏米(mǐ)红豆(dòu)粥(zhōu)
材料:薏(yì)米30克、红豆(dòu)15克(kè)、冰糖适量。
做法:薏米、红豆洗净后浸泡25分(fèn)钟,然后将其捞出放入锅中,添加适量清水,猛火(huǒ)煮开后用慢火熬至薏米烂熟,做(zuò)好后(hòu),可(kě)加少(shǎo)许冰糖调味(wèi),会更加甜美。
功效:能够祛(qū)除体内的湿气,健脾(pí)胃,非常适合(hé)体内湿气较重的人食用(yòng)。

6、茯苓粥
材料:茯苓粉、粳米、盐、生姜。
做法:取粳米100克,淘(táo)净;粳米100克、茯苓粉20克一起(qǐ)放(fàng)入锅中(zhōng),加(jiā)入适量水,调至(zhì)武火将(jiāng)水烧(shāo)沸,水开后转用(yòng)文火熬至糜烂,然后加入盐、生姜粒若(ruò)干,搅匀(yún)即成。每天早晚各服用一次,根据(jù)口味可加入红糖。
功效:长(zhǎng)期食用(yòng)可起(qǐ)到利水渗(shèn)温、健脾祛湿的功效,对(duì)于慢(màn)性(xìng)肝(gān)炎也有一定的疗(liáo)效。
以上六款养生粥(zhōu)皆(jiē)是针对体内(nèi)湿气较重的(de)朋友(yǒu)量身打造的,感兴趣的朋友(yǒu)可以试(shì)试哦。
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