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夏至养(yǎng)生,吃好2样、喝好2样,整个夏天不(bú)生病!
发布时(shí)间:2023-06-26   

夏(xià)至以(yǐ)后,白昼一日(rì)比一日短,天(tiān)气(qì)也越来越热,那(nà)么此时养生该注意些什么呢?


从(cóng)饮食方面(miàn)来说(shuō),小编推荐以下4种~



1.炎炎(yán)夏日(rì),来碗“夏至面”


正所谓,“冬(dōng)至(zhì)馄饨夏至(zhì)面(miàn)”。


夏至吃面,是(shì)汉代就有的习俗,特别是在古(gǔ)代城里,尝“冷淘(táo)”很是流行,“冷淘”即凉面。


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在中医看来,小麦味甘性凉,入心、脾、肾经,由(yóu)它制(zhì)成的面,有补虚、厚肠胃、强力气、壮体肤(fū)、除(chú)烦、润肺燥、祛湿(shī)气、消暑气等功效。

炎炎夏日,热浪(làng)滚烫(tàng),吃鱼(yú)吃(chī)肉容(róng)易腻味(wèi),而一碗清清爽爽的凉面,一(yī)口(kǒu)下去(qù)最对胃口,暑气都消了一(yī)半。


而且,面条(tiáo)容易消化,夏天(tiān)吃(chī)既补充营养,又不(bú)会(huì)额外增加脾胃负担。


可(kě)见这吃面啊,吃的可不止滋味,还是养生。



2.夏至食个荔,一年都(dōu)无弊(bì)

俗语云,“夏至食(shí)个荔,一年都无弊。”这不但是(shì)民间的智慧,更是一种养生之(zhī)道。


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古人认为,夏至这天阳气最旺(wàng)盛(shèng),阴气最衰微(wēi)。此后阳气由(yóu)盛(shèng)转衰,阴(yīn)气则渐(jiàn)渐生(shēng)发。


天人相应,人体内阳气的变化规律,也(yě)跟大自(zì)然一(yī)样。夏至日(rì),人体阳气最盛,稍(shāo)微吃点热性的食物,有助于清除体内阴(yīn)寒,储备阳气。


而吃荔枝,即(jí)为最简单(dān)“以阳助(zhù)阳”“冬病夏治”的(de)方法。


中医认为,荔枝味甘、性温,尤其(qí)有温补脾(pí)阳(yáng)、温滋肝血之效。


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不(bú)过,需(xū)注意的(de)是,温补太过,会补(bǔ)出“火”,进而出现咽喉发(fā)炎、口(kǒu)干舌燥、牙龈肿痛等不(bú)适。


因此,吃荔枝要食(shí)之有度,成(chéng)人每天(tiān)不(bú)超过300克,儿童一次不要超过5颗。


此(cǐ)外,怕上火的,可将吃(chī)剩的荔枝(zhī)壳清洗干净(jìng),煮水喝(hē)。《本(běn)草纲(gāng)目》就记载(zǎi),荔枝壳性寒,“解荔(lì)枝(zhī)热,浸水饮(yǐn)”。



3.喝栀子蜂蜜水(shuǐ),清热下(xià)火(huǒ)、通利二便

6月,是栀子花盛开的季节。有人欣赏栀子(zǐ)的(de)花容(róng),有人迷(mí)恋栀子的清香,而小编,更看(kàn)重栀子的药用与食(shí)用(yòng)价值。


中医认为,栀子花味(wèi)苦性寒,归肺、肝经,能清热下火(huǒ)、清肺止咳化痰,凉血止(zhǐ)血(xuè)、清肠通便,主治肺热咳嗽、鼻衄。


明代《滇南本草》载栀子花:“泻肺火,止肺热(rè)咳嗽,止鼻衄血,消痰(tán)。”


小编在此推(tuī)荐一款夏日饮品(pǐn)——栀(zhī)子蜂蜜水(shuǐ)


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做(zuò)法(fǎ):鲜栀子花9~15克,蜂蜜少许(xǔ),加水煎服。


功效:栀子花清泻肺热,蜂蜜润肺(fèi)燥,适用于肺热咳嗽、咯血。此外,栀子花利尿、蜂蜜通便,两者合煮,能通利二便(biàn),隔三岔五喝,肠道通畅,一身轻松。


注意:栀子(zǐ)花苦寒,脾虚泄(xiè)泻(xiè)、肾阳(yáng)不足(zú)者(zhě)慎(shèn)食。


4.喝杯姜(jiāng)枣茶,驱寒(hán)暖胃、以阳助(zhù)阳


夏天阳气生发,人体阳(yáng)气盛于外(wài),内(nèi)里(lǐ)虚(xū)寒,脾胃尤易羸弱。加之不少人夏日喜食冷食冷饮,脾胃(wèi)尤其(qí)虚寒。


此时,喝点暖暖的姜枣茶,可及时补(bǔ)充脾(pí)胃阳气。


姜,味辛(xīn)性热,本就能温胃散寒(hán),加(jiā)上一(yī)点补脾胃的红枣,能缓和姜的燥热,使(shǐ)它的效果柔和持久。


此外,姜(jiāng)枣茶还能用于风寒感冒。



姜枣茶


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做法:取(qǔ)生姜5~10克切(qiē)片,红(hóng)枣2~3个,掰开(kāi)去核,锅中或养生(shēng)壶中加水(shuǐ)300毫升,煮开后再煮约10分钟(zhōng)即(jí)可,趁热饮(yǐn)用。


注意:若觉得(dé)太辣,可适当加红枣或水。本(běn)身有(yǒu)胃(wèi)溃疡或(huò)出(chū)血性疾病,不宜饮(yǐn)用。

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