铁元素作为人体必需的营（yíng）养元素，一旦长期（qī）缺乏就可能引发一（yī）些身体上的不适，最常见（jiàn）的就（jiù）是缺铁性贫血，要（yào）改（gǎi）善这种情况我们（men）需要有效的补铁。补铁的（de）时候很（hěn）容易与某（mǒu）些（xiē）物质相（xiàng）克（kè），比如茶饮，补铁不能（néng）喝茶（chá）吗?相信很多人都抱有（yǒu）这样的疑问。怎么补铁效（xiào）果（guǒ）好？今（jīn）天本文（wén）就来教大家几招！

    补铁不能喝（hē）茶吗?

    补铁（tiě）确实不能喝茶。

    严（yán）重缺铁（tiě）的患（huàn）者在补（bǔ）铁期间（jiān）最（zuì）好（hǎo）避开一切茶饮，因为茶水的某种物质易与铁离子发生反应，导致人体（tǐ）对铁（tiě）元素的吸收不足，补铁效果（guǒ）不明显（xiǎn）。

    科学研（yán）究员发现（xiàn），补铁的同时的饮用绿（lǜ）茶，会降低绿（lǜ）茶的（de）营养（yǎng）价值和人体对铁（tiě）元素的吸收（shōu）利用（yòng），绿茶（chá）的抗（kàng）氧（yǎng）化性大大降低，人体也没有吸（xī）收足够的铁元素，茶和铁都白吃了。所以日常饮食中也最好把（bǎ）茶和含铁丰（fēng）富的食（shí）物分开食用。

    怎么补铁效（xiào）果好?

    一、多吃富含（hán）铁（tiě）元（yuán）素的食物

    含铁元素的食物其实很多，动物性食（shí）物中所含的铁元（yuán）素就比（bǐ）较丰（fēng）富的，是（shì）很好（hǎo）的铁（tiě）元素（sù）来源，像猪肝、猪心、猪肚、牛肉（ròu）、猪血（xuè）等，这些（xiē）食物含铁（tiě）丰富（fù），并（bìng）且吸收利用高;其（qí）次，蛋黄、某些海产品的铁元素含量也（yě）比较充沛，比如鱼、虾等。某些植物性食（shí）物也能补充人体所需的铁元素，比如（rú）黄（huáng）豆、黑木（mù）耳、黑豆（dòu）、豆腐等，这些食物还含有（yǒu）促（cù）进铁元素（sù）吸收的维生（shēng）素，补铁效果（guǒ）大（dà）大（dà）提（tí）高（gāo）。

    二、食（shí）用“铁”强化（huà）食品

    现在市面上有一些“铁”强化的食物，这类食物（wù）也（yě）可作为补（bǔ）铁（tiě）的优（yōu）质来源（yuán），比（bǐ）如（rú）铁强化的酱油、铁强化的豆浆、米粉等，一般购（gòu）买的（de）时（shí）候多注（zhù）意观察（chá）营养标签，选择合适的补铁食物。

    像婴幼儿补（bǔ）铁（tiě）就（jiù）比较推荐“铁”强化的米粉。

    现在（zài）知道怎么补铁效果（guǒ）好了吧（ba）？只要（yào）饮食搭配（pèi）得当，一般人都不会缺铁的。