立春，是二十四节气之一，又称“打春”。“立”是“开（kāi）始”的意思，中国（guó）以立春为春季的开始（shǐ），每年2月（yuè）4日或（huò）5日太阳（yáng）到达黄（huáng）经315度时为立（lì）春，《月令（lìng）七十（shí）二候集解》：“正（zhèng）月节，立，建（jiàn）始也，立夏秋冬同。

2018年立春时间

阳历时（shí）刻：2018年2月（yuè）4日 5:28:25

阴历日期：腊月(大)十九星期日

开始时（shí）刻：2018年2月4日 05:28

结束（shù）时刻：2018年2月19日（rì） 01:17

立春三侯

东风（fēng）解冻：东风送暖，大地开始解冻。

蛰虫始振（zhèn）：蜇（zhē）居的虫类慢慢在（zài）洞中苏醒。

鱼（yú）陟（zhì）负冰：河里的冰开始（shǐ）溶化，鱼开始到水面上游动（dòng），此时水面上还有（yǒu）没（méi）完全（quán）溶解的碎冰片，如（rú）同被鱼负着一般（bān）浮在（zài）水面。

立春介绍

自秦代以来，我国（guó）就一直以立（lì）春作为春季的开始。立春是从天文上来（lái）划分的，而在自然界、在人们的心目中（zhōng），春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。在气（qì）候（hòu）学中（zhōng），春季是指候（5天为一候）平均气温10℃至（zhì）22℃的时段。时至立春，人们明显地感觉到（dào）白昼长了，太阳暖了。气温、日照、降雨，这时（shí）常处于一年（nián）中的转折点（diǎn），趋（qū）于上升或增（zēng）多。小春作（zuò）物长（zhǎng）势加快（kuài），油菜抽（chōu）苔和小麦拔节时耗水量增加，应该及时浇灌（guàn）追肥，促进（jìn）生长。农谚提醒人们：“立春雨（yǔ）水到，早起晚睡觉”大（dà）春备耕也开始了。虽然立了“春”，但是盆地大（dà）部（bù）分地区仍会有霜（shuāng）冻出现，少数年份还会（huì）有（yǒu）“白雪却嫌春色晚，故（gù）穿庭（tíng）树（shù）作飞花”的景（jǐng）象。这些气候特点，在（zài）安排农业（yè）生产时都是应该考虑（lǜ）到的。人们常爱寻觅春的信息在（zài）哪（nǎ）里呢？那柳条（tiáo）上探出（chū）头（tóu）来的芽苞，“嫩于金色软于丝”；那泥土中跃跃（yuè）欲出的小草，等待（dài）“春风吹又生（shēng）”；而为着夺取新丰（fēng）收在田野中辛勤劳（láo）动的人们（men），正在用双手创造真正的春（chūn）天。

立春习俗

立春亦称“打春”、“咬（yǎo）春”，又叫“报春（chūn）”。这（zhè）个节（jiē）令与众多（duō）节令一（yī）样（yàng）有众多（duō）民（mín）俗，有（yǒu）迎春（chūn）行（háng）春的庆贺祭典与活动，有打春的“打（dǎ）牛”和咬春吃春（chūn）饼、春（chūn）盘（pán）、咬萝卜之（zhī）习俗（sú）等。

从历史文献记载来（lái）看，我国历朝历代的迎（yíng）春仪式隆重（chóng）而浩大。此时的立（lì）春已经超过了农（nóng）历２４节气只标（biāo）示节（jiē）令（lìng）与气候的功能，而（ér）是已经被当（dāng）成（chéng）一个节日了，因此在历史上便（biàn）演化出了（le）许多围绕立春而举办的活动及民俗，如（rú）“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春（chūn）酒”、“春牛”等等。

咬春是指立春日（rì）吃（chī）春盘、吃春饼（bǐng）、吃春（chūn）卷、嚼（jiáo）萝（luó）卜之俗（sú），一个“咬”字（zì）道出节令的众多食俗。春盘春（chūn）饼（bǐng）是用蔬菜、水果、饼饵等（děng）装（zhuāng）盘馈（kuì）送亲（qīn）友或自食（shí），称为春盘。

立春养生

饮食调（diào）养方面（miàn）要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之（zhī）品，不宜食酸收之（zhī）味。《素问藏气法时论》说：“肝主春，……肝苦急，急食甘以（yǐ）缓之，……肝欲散（sàn），急食辛以散之（zhī），用辛补（bǔ）之，酸泻（xiè）之”。过了立春就意味着春（chūn）天要到了，万物生发，一派（pài）生机勃勃。

春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个（gè）“生”字。按自然界属性，春属木（mù），与肝相应（yīng）。肝（gān）的生理特点主（zhǔ）疏泄（xiè），在志为（wéi）怒，恶抑郁（yù）而喜调达（dá）。有目（mù）的（de）地选（xuǎn）择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的（de）大枣、豆豉（chǐ）、葱、香菜、花生等灵活地进（jìn）行配方选膳。

在春季（jì）精神养生方面，要力戒暴怒，更（gèng）忌情（qíng）怀忧郁，做到心胸（xiōng）开阔，乐观向上（shàng），保持（chí）心境愉悦（yuè）的好心态（tài）。同（tóng）时要充分利用、珍惜（xī）春季（jì）大自然（rán）“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机（jī），通过适当的调（diào）摄，使春阳之气得以宣（xuān）达，代谢（xiè）机能（néng）得以正常运行。

吃风（fēng）俗食物迎立春

立春（chūn）时节有（yǒu）吃春饼、春盘（pán）、春卷、吃萝卜（bo）等风俗习惯，人们以吃这类（lèi）食物来迎（yíng）接立春时节的（de）到来。

1，春饼（bǐng）

春（chūn）饼是一种用萝卜、豆芽、豆子为主要馅料的卷饼。

2，春盘（pán）

取（qǔ）生菜瓜果饼糖（táng）放盘中为春盘（或拼（pīn）成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。

春盘：果品、蔬菜（cài）、糖果、饼（bǐng）、饵五种。

蔬菜：豆芽、萝卜、韭菜（cài）、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝。

3，春卷

古时又（yòu）叫面蚕，又名春饼、薄饼，是汉族民间节日传统食品。春（chūn）卷是由古代的春饼演化而来的（de）。

4，萝卜（bo）

吃萝卜则是咬春的说（shuō）法。明《酌中志》：“立春之时，无贵（guì）贱嚼罗卜，曰咬（yǎo）春（chūn）”。

5，喝（hē）蜂蜜清肺解毒（dú）

立春时气（qì）候多变，天气乍寒还暖，人容易感（gǎn）冒（mào）。蜂蜜含有多（duō）种矿物质、维（wéi）生（shēng）素，具有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是春季最理（lǐ）想的滋（zī）补（bǔ）品。

食用方法

每天饮用（yòng）1-2匙蜂蜜，以一杯（bēi）温开水冲服或加牛奶服用。

6，吃果蔬（shū）健胃（wèi）消食

人在冬天时会进食（shí）大量的大鱼大肉等滋补食物（wù），这些食物不仅热量（liàng）高，脂肪高，胆固醇也好，吃多了不利于人体（tǐ）消化吸收，因此（cǐ）在立春时（shí）节（jiē）宜吃点水果蔬菜（cài）来健（jiàn）胃消食，养护肠胃健康。

推荐果蔬

萝卜——除燥生（shēng）津、清热解（jiě）毒

菠菜——解毒，防春燥

春（chūn）笋——消（xiāo）食胀（zhàng），防便秘

韭菜——补阳，健胃

樱桃——益脾胃，滋养（yǎng）肝肾，止泻

苹果——补脑养血、宁神安眠

香蕉——清热解毒，利尿消肿

7，多喝水排毒

立春为（wéi）肝气旺的时候，肝气旺则会影响到脾胃，因此立春应（yīng）多喝水，清洗（xǐ）肠胃，稀（xī）释体内的毒素，防止毒素损害肝脏，以温开水（shuǐ）为佳。

8，吃（chī）带味食物疏风（fēng）散（sàn）寒（hán）

立春之后的（de）一段时（shí）间往往冷暖不定（dìng），要（yào）当心“倒春寒”的侵（qīn）扰，特别是对于体弱的人来说，感冒、发烧是常有的事情。要想杀菌并防寒，在饮食（shí）上可（kě）增加（jiā）吃（chī）大蒜、洋葱、芹（qín）菜等“味冲”食物的（de）次数，对（duì）预防伤（shāng）寒感冒等（děng）春季多发的呼吸道感染大有（yǒu）益处。

推荐食物

大蒜（suàn）——温（wēn）中（zhōng）健胃，消食理（lǐ）气，解（jiě）毒杀（shā）虫

洋（yáng）葱——降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒（mào）

芹菜——祛风利湿、解毒宣肺（fèi）、清肠（cháng）利便、润（rùn）肺（fèi）止咳

预定热（rè）线：0311-8070 8837