一、家庭碗筷消毒杀（shā）菌最简单的办法

1、煮沸（fèi）消毒（dú）

煮沸消毒应该是大（dà）多数人都（dōu）经常会（huì）使用的消毒（dú）方（fāng）法吧。这个（gè）方法也非常简便。只（zhī）需将餐具浸（jìn）没在水中，让水淹过（guò）餐（cān）具就可以了，等水烧开后，再等（děng）10分钟关火就可以了。

2、消毒（dú）柜（guì）消毒

运用（yòng）消毒柜消（xiāo）毒也是一个家庭较常使用的方式（shì）。只需将陶（táo）瓷餐（cān）具（jù）等放入消毒柜，消毒15―20分（fèn）钟后再关机冷却（què）就可以了（le）。

3、洗碗机（jī）消毒（dú）

洗碗机现在有些家庭也会选（xuǎn）择购买，因为它（tā）是集清（qīng）洗（xǐ）、消毒功能为一体的，非常好使。在（zài）使（shǐ）用洗碗机的时候，需要注意（yì），要保证消毒的效果，必须严格按照设（shè）定（dìng）的时间和温（wēn）度（dù）来进行。

4、蒸汽消毒

使用蒸汽来进行消毒（dú）也是一个不错的方法（fǎ）。在家里没（méi）有任何（hé）消毒机（jī）器时，把洗干净的碗筷都放在（zài）蒸锅里，当水（shuǐ）被煮沸腾后，蒸半小时左右。等到自然冷却了再把餐具拿（ná）出来使用，切记不要使（shǐ）用抹布擦干，防止细（xì）菌感染。

5、药物消毒

要使用药（yào）物消毒，需要购（gòu）买（mǎi）那（nà）种（zhǒng）有卫（wèi）生部门（mén）批准文号的，按照说（shuō）明（míng）来进行配置。水量尽（jìn）量（liàng）淹没餐具，时间大概5分钟左右就可以。

以上为大家介（jiè）绍的几种（zhǒng）消毒方法，煮沸消毒、蒸汽（qì）消毒（dú）、药物（wù）消毒、洗碗机消毒还有（yǒu）消毒柜消毒。在多数的家庭中使（shǐ）用消毒柜消毒的是比较多的。家用餐（cān）具消毒的（de）次数可（kě）以不要那么勤，一两个月一次就差不多（duō）了。

二、碗用什么消毒方法好（hǎo） 怎样给碗筷消毒（dú）

1、用（yòng）开水煮是家里给碗筷消毒最常用的方（fāng）法。把锅洗干净，加入大半锅水，开火烧开。

2、把碗筷（kuài），杯碟放进（jìn）去（qù），盖上锅盖，继续煮五到十分钟，关火（huǒ），过（guò）一会儿（ér）水慢慢冷却后，再取（qǔ）出碗筷晾干收纳。

3、如果是木质碗筷，可以用蒸的方法消（xiāo）毒。蒸（zhēng）锅（guō）一个，加半锅水烧开（kāi）。

4、放上蒸格，将碗筷放在蒸（zhēng）格上，加盖（gài）蒸十到（dào）二十分（fèn）钟，关火，冷却后取出即可。

5、有（yǒu）条件的可以用消（xiāo）毒柜，把（bǎ）碗筷洗干净后整齐的放进去，消毒十到二十（shí）分钟（zhōng）就可以了。

6、平常碗筷的清洗最好（hǎo）用热（rè）水，也有一定得消毒杀（shā）菌的作用。当然，洗碗布（bù）也（yě）要常洗常换（huàn）。

三、餐具应（yīng）该怎（zěn）么消毒呢?

在我们日常生活中常用的餐具（jù）碗筷，经常会因为消毒不（bú）彻（chè）底（dǐ）而残留大（dà）量的肠杆（gǎn）菌（jun1）、螺杆菌、黄曲霉菌等细菌，未清洗消毒彻底的（de）餐具碗筷是传（chuán）播肠胃（wèi）病菌的主（zhǔ）要（yào）途径（jìng），所以餐具（jù）（碗筷）的（de）消毒（dú）十分重要。

1、传统的消毒方法：使用餐具专用的消毒产品（pǐn），对餐具进行浸泡。它的主要目的是（shì）破坏细菌生长的环境，达（dá）到（dào）消毒灭菌的（de）作用。一般情况（kuàng），该类产品会（huì）以二氯异（yì）氰尿酸钠（nà）、二氯异氰（qíng）尿酸为主要成分。

操作方法：按消毒产品的使用说明，将餐具长时间浸泡后洗（xǐ）净即可。

2、高压锅消毒：灭菌（jun1）原理（lǐ）是利用高压及热能进行灭菌，是目前最常用（yòng）的物理灭菌方法。

操作（zuò）方法：在高压锅中（zhōng）加入清水，将已清（qīng）洗干净的餐具（jù）一并放入；通电直至（zhì）高压（yā）锅上气后再煮（zhǔ）15分钟以上即可。

3、煮沸灭菌法：是指在锅中加（jiā）入足量的清水，煮（zhǔ）沸（fèi）之（zhī）后，放（fàng）入需消毒的餐具（jù）；连续煮（zhǔ）10-20分钟即可杀死大部分细菌。